settimana dal 1 al 5 febbraio
mercoledì 3 febbraio alle 18,30 al Manàmanà, presentazione (con degustazione!!!) del Dizionario dei mieli nomadi con l’apicoltore e letterato Luigi Manias un divertente e curioso testo per sapere tutto (e gustare al meglio) i mieli: tra letteratura, cucina, cultura apicola.
E poi tutti gli altri appuntamenti di febbraio: il 10 febbraio Vincendo l’ombra- Maestrale, di e con Mariangela Sedda presentata da Alessandra Menesini; il 24 febbraio sarà a Cagliari per noi Errico Buonanno per presentare, insieme a Flavio Soriga e Luciano Marrocu Sarà vero- La menzogna al potere. Falsi, sospetti e bufale che hanno fatto la storia - Einaudi Stile Libero.
Per finire una segnalazione per il 4 febbraio: Metti un libro al centro… i dettagli in fondo alla pagina
MieleAmaro presenta:
Mercoledì 3 febbraio alle 18,30 al Manàmanà
Un testo per tutti coloro che vogliono cimentarsi in un viaggio sensoriale alla scoperta dei colori, profumi e gusti dei mieli italiani; ma anche dei loro accoppiamenti gastronomici, più o meno giudiziosi. A completamento del tutto: diffuse pillole sapienziali, profili botanici, voci ineludibili (dall’introduzione di Luigi Manias)
Mercoledì 3 febbraio alle 18,30 al Manàmanà di piazza Savoia a Cagliari, Dizionario dei mieli nomadi – ed. Corraini, con Luigi Manias. Un testo costruito grazie ai contributi di Luigi Manias (apicoltore e letterato), Andrea Paternoster e Daniele Savi (apicoltori), Lucia Piana (ricercatrice) e i disegni di Yocci.
La propoli ha tanti usi e applicazioni… ma per cosa la utilizzano le api?
Cosa comunicano le api con il movimento a 8 del corpo? e quando si toccano con le antenne?
Che miele utilizzereste su una vellutata di fave fresche o di piselli, o per rendere più gustoso il brodo di carne dei tortellini per i vostri bimbi?
Cosa c’entra Zorro con il miele? questo e tantissimo altro per una serata da leccarsi le dita… con i mieli di cardo, eucalipto, corbezzolo
Dizionario dei mieli nomadi -Dal tipico all’esclusivo, un prezioso “dalla A alla Z” sul miele e dintorni, accurato nei contenuti e vivace nella veste tipografica, ricco di suggerimenti pratici e di citazioni storiche e letterarie.
192 pagine in cui scoprire caratteristiche e peculiarità del miele e dintorni, senza dimenticare le numerose ricette, curiosità e idee di degustazione.
Un volume dedicato all’apicoltura nomade per avvicinarsi alla passione e alla tradizione del miele da questo particolare punto di vista. Sinonimo di libertà e anticonformismo, il nomadismo ha sempre trovato profonde radici nella storia dell’uomo: da qui, l’apicoltura nomade esprime il tentativo di tutelare e salvaguardare i mieli ottenibili dalle fioriture rare o difficili da raccogliere. In un senso più ampio, lo sforzo e l’opportunità di attingere in maniera responsabile alle risorse della natura.
Con i contributi di Luigi Manias (apicoltore e letterato), Andrea Paternoster e Daniele Savi (apicoltori), Lucia Piana (ricercatrice) e i disegni di Yocci.
LUIGI MANIAS è dal 1977 il continuatore e l’erede, grazie a sua zia Verina, di una tradizione apistica iniziata da suo nonno materno, Licu Olla, che nel 1917 introdusse e diffuse, fra i primi in Sardegna, l’arnia a favo mobile. Tutti i suoi apiari sono nelle campagne di Ales, all’interno del Parco Regionale del Monte Arci, dove la presenza dominante della più tipica flora spontanea sarda e di rari endemismi vegetali, ne fanno, da sempre, un luogo ideale per la pratica apistica. Ottiene, a seconda delle annate, mieli di asfodelo, sulla, cardo, eucalipto, corbezzolo e multiflorali primaverili ed estivi. L’eccellenza dei luoghi e, forse, la lunga esperienza maturata con le api gli hanno valso, per l’alta qualità dei suoi mieli, numerosi riconoscimenti nei principali concorsi nazionali. Ha ricoperto e ricopre importanti incarichi nell’ambito dell’associazionismo apistico in Sardegna (è attualmente il presidente del Consorzio Apicoltori Sardi impegnato nel riconoscimento della DOP “Miele di Sardegna”; segretario della più attiva Associazione di apicoltori sarda, quella di Oristano) e in Italia (vicepresidente degli Ambasciatori Mieli Italiani, un’Associazione, composta per lo più da esperti in analisi sensoriale del miele, che si occupa della promozione del miele). E’ fermamente convinto che, essendo l’apicoltura l’attività zootecnica ecocompatibile per eccellenza, le scelte dell’apicoltore debbano essere conseguenti. Infatti conduce gli alveari secondo metodi biologici e il suo laboratorio è costruito in mattoni di fango e legno, secondo i più rigorosi principi della bioarchitettura. Da quindici anni è anche amministratore di una società di servizi culturali che si occupa di gestione di biblioteche, di riordino di archivi, di ricerche documentarie, di convegni, ecc. Ma questa è un altra storia.
Yocci (Yoshiko Noda) è nata nel 1980 a Osaka, e si è laureata con una tesi sulla xilografia all’Accademia di Belle Arti di Bologna. Ha collaborato con Festivaletteratura e pubblica regolarmente “Il diario di Yocci” su Internazionale. Ha esposto i suoi lavori ad Artefiera di Bologna e lavora con numerose aziende in Italia e all’estero.
Prossimamente con Mieleamaro
Mercoledì 10 febbraio alle 18,30 al Manàmanà di piazza Savoia a Cagliari, Vincendo l’ombra – ed. Maestrale, di e con Mariangela Sedda. Presenta Alessandra Menesini
Mercoledì 24 febbraio alle 18,30 al Manàmanà di piazza Savoia a Cagliari, Sarà vero- La menzogna al potere. Falsi, sospetti e bufale che hanno fatto la storia - Einaudi Stile Libero, di e con Errico Buonanno. Con la presentazione di Flavio Soriga e Luciano Marrocu.
SEGNALIAMO
Proseguono gli incontri letterari di Metti un libro al Centro…, la rassegna organizzata dall’Assessorato alle Politiche Giovanili e ospitata dal Centro Giovani comunale.
Giovedì 4 febbraio 2010 alle ore 19,30 al Centro Giovani di via Dante 11, la serata coordinata dalla giornalista Francesca Figus vedrà la partecipazione della giornalista Rosanna Romano, autrice di Una questione di democrazia. Le donne nelle istituzioni, pubblicato dal Consiglio Regionale della Sardegna e di Francesca Marini, scrittrice esordiente che presenterà al pubblico Inseguendo l’ultimo respiro, edito dalla casa editrice Il Filo.
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Chi siamo
Siamo un gruppo di appassionati che vuole condividere il piacere della lettura attraverso diverse iniziative: incontri tra lettori, presentazioni con gli autori, giochi, incontri conviviali, partecipazione a fiere, festival, premi letterari
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